后勤管理服务中心开展学生食堂安全大检查

2021年05月13日 16:55 点击数：  来源:

为贯彻落实学校安全工作会议精神，5月11日上午，后勤管理服务中心党总支书记王建设、副主任王宁带领食堂管理科人员对学生食堂开展安全大检查。检查组一行深入后厨、售饭区查看电线路、煤气、消火栓、灭火器等安全设施情况。并分别对各餐饮公司的环境卫生、蔬菜加工、餐具清洗消毒、食品原材料采购、储存、食品留样管理等方面进行检查。







在检查中王建设书记强调：安全大于天，学校食堂消防安全、食品安全关系到广大师生的生命健康，从业人员一定要高度重视，严查消防风险、严把食材质量关，建立和健全安全责任制。食堂管理科和督查组全体人员要认真落实安全管理责任，常态化消防安全检查，强化食品安全检查，把日常监管和集中检查有机结合起来。尤其是夏季即将来临，一定要确保消防安全、确保食品安全，时刻绷紧安全这根弦。

检查组针对在部分餐饮公司发现了一些问题现场提出了整改要求并指定专人马上进行整改。今后，后勤管理服务中心将继续加强食堂安全的检查力度，切实为广大师生用餐安全保驾护航。